Zat dan Perubahannya
A. Wujud zat dan model partikel
Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan dapat
menempati suatu ruang. Menurut wujudnya materi dibedakan atas zat padat
(meja-kursi, bohlam), zat cair (minyak air alkohol) dan gas (udara asap dan uap
air). Dapatkah kalian memberikan contoh yang lebih banyak dari lingkungan
sekitar kalian?
Masing-masing wujud memiliki sifat yang berbeda. Sifat
ini didasarkan pada bentuk dan volumenya, serta berkaitan dengan partikel
zatnya. Berikut penjelasan terkait sifat dari masing-masing wujud
- Sifat zat padat
●
mempunyai bentuk tertentu dan
relatif tetap
●
Memiliki dan volume tertentu dam
relatif tetap
●
jarak antar partikel zat padat
sangat rapat
●
Ikatan antar partikelnya kuat,
sehingga partikel partikelnya tidak dapat bergerak secara bebas
- Sifat zat cair
●
mempunyai volume tertentu dan
relatif tetap
●
Tidak mempunyai bentuk yang tetap
yaitu bergantung pada media/wadah yang digunakan
●
Jarak antar partikel zat cair
lebih renggang
●
Ikatan antar partikelnya lemah,
sehingga partikel-partikel pada zat cair dapat bergerak bebas namun masih
terbatas
- Sifat zat gas
●
tidak mempunyai volume dan bentuk
tertentu
●
jarak antarpartikel zat gas itu
sangat renggang
●
Ikatan antar partikel partikel
pada zat gas sangat lemah sehingga itu dapat bergerak secara bebas
B. Perubahan
Wujud Zat
Sebagaimana gambar ilustrasi siklus air, zat dapat berubah dari satu wujud ke wujud yang lain. Masih ingatkah kalian nama dari setiap proses perubahan wujud? Untuk mengingatnya perhatikan gambar berikut/
Apa saja yang menyebabkan terjadinya peristiwa membeku dan mencair?
Hal yang akan saya bahas ini berhubungan dengan penyebab peristiwa membeku dan penyebab peristiwa mencair
Pengertian mencair adalah peristiwa perubahan wujud benda dari padat ke cair.
membeku adalah peristiwa perubahan wujud benda dari cair ke padat.
Peristiwa membeku disebabkan oleh pelepasan atau pendinginan panas pada zat cair.
Zat cair yang melepaskan panas ini sampai suhunya turun ke titik beku akan membuat pembekuan pada zat tersebut.
Peristiwa mencair disebabkan oleh pemanasan zat padat. Zat padat yang dipanaskan akan membuat pencairan menjadi air.
Dari jawaban di atas kita dapat menyimpulkan bahwa peristiwa membeku dan mencair disebabkan
oleh hal di bawah ini:
Terjadinya membeku saat benda tersebut didinginkan sampai suhunya turun ke titik beku sehingga zat cair ini berubah menjadi zat padat. Contohnya pendinginan air menjadi es.
Terjadinya mencair saat benda tersebut dipanaskan sampai suhunya naik ke titik leleh
atau titik cair sehingga zat padat berubah menjadi zat cair. Contohnya margarin yang dipanaskan menjadi cair di atas wajan.
